Tous engagés pour une qualité produit optimale

Etre précurseur des tendances de demain dans le respect de la tradition

Nous sommes passionnés par notre métier et, nous tenons à promouvoir la confiture de lait dans le monde entier dans le respect de la recette d’origine. Nous avons à cœur de faire perdurer cette tradition du patrimoine de la gastronomie argentine.

Aussi, l’enrichissement de notre savoir-faire lié par exemple à notre politique d’innovation n’est possible que dans le respect de la tradition. Nous sommes ainsi les premiers sur le marché à avoir lancé une gamme de confitures de lait BIO.

Le respect et la sécurité alimentaire de nos produits

Toutes nos confitures de lait sont fabriquées à partir du lait frais de la région. Aucun additif, aucune substance controversée ne sont utilisés pour nos recettes de confitures de lait.

Nous garantissons la sécurité alimentaire de nos produits par le respect des procédures de contrôle et de suivi et par celui du plan HACPP (Hazard Analysis Critical Control Point). Notre service ‘Qualité’ a mis en place un tableau d’indicateurs afin d’améliorer notre performance de sécurité alimentaire.

Dans un souci d’exigence en termes de qualité et, volontairement, nous avons décidé de soumettre nos pratiques aux certifications les plus hautes du marché telles que l’IFS (International Food Standard) et le BRC (British Retail Consortium). Ces certifications sont renouvelées annuellement.

Nous inscrivons notre activité dans une logique d’amélioration en continu.